| 快手晚餐，炒茄子，双色排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1586克 | 快手晚餐，炒茄子，双色排骨热量/卡路里2208千卡 | |||
 热量2208千卡，相当于上网1472分钟消耗的热量...90 | |||||
快手晚餐，炒茄子，双色排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 第一个菜，土豆萝卜炒排骨。萝卜土豆滚刀切成排骨大小
2/10. 排骨挑了一小条，十块钱左右，清洗干净丢油锅大火炒一下，闻到香味为止
3/10. 然后把土豆丢下去翻炒到有点软再丢比较容易熟的红萝卜，被看到了
4/10. 翻炒一下很难把土豆炒熟炒软的，煮饭时候把它垫起来跟饭一起压压吧！
5/10. 十分钟后，当当当～～粉糯香甜的排骨土豆红萝卜就好啦～～超级简单，容易。当然，炒的时候已经放盐还加了点蚝油，更加入味香甜哦
6/10. 趁着压土豆的时间把茄子去皮加盐腌制下，目的是让它出水容易炒熟还比较入味
7/10. 早上买多了几片香菇，一起开炒吧～～还有一点碎猪肉，加点盐跟酱油腌制入味下。
8/10. 一开始油倒多一点，茄子吸油不是盖的，炒到茄子出油基本就软熟好吃了把香菇，碎猪肉一起丢下去不停翻炒避免粘锅，快手炒所以没有拍照
9/10. 最后成品～～当当当！撒葱花的感觉犹如天女散花，哇咔咔
10/10. 亲爱的，开饭咯～～结果茄子被大赞，排骨也啃精光，就是土豆萝卜吃不完，两个人吃还是有点多了，下次改进
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与明虾 、火腿、辣椒搭配；与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调中、养颜、抗衰老等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、降血脂等功效；可与扁豆、鲤鱼、茡荠搭配；与明虾、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、促进消化等功效；可与莴笋、西兰花、圆白菜搭配；与山楂、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效；可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配；与菊花、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手晚餐，炒茄子，双色排骨热量2208 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物97.1 克
- 钠10090 毫克
- 钙101.1 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾1939 毫克