| 尖椒炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 尖椒炒腰花热量/卡路里44千卡 | |||

1/1. 腰子洗净,立切两半,把里边白色的东西弄出来(因为它不好吃还咬不动)。2、腰子放平在菜板上,先是横切,在竖切,切出十字花来,再切小块。3、尖椒切滚刀块(如果有红色的就给好了来一根配配颜色,做菜不能只有好吃还要色味俱全)。4、先烧水把腰花用开水焯一下捞出入盘待用。5、热锅放油把腰花入锅翻炒,放尖椒继续翻炒。6、放盐,东古红烧酱油,鸡精最后放蒜莫。7、出锅,入盘,开动吧!
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、治疗高血压、开胃消食等功效;可与羊排、小白菜、海虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;