| 银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 256克 | 银耳莲子汤热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于滑水89分钟消耗的热量...360 | |||||
银耳莲子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、莲子（20颗左右）、红枣（15粒左右）、冰糖（适量）
1/5. 银耳浸泡20分钟；银耳浸泡10分钟，洗干净，去掉黄蒂，用手撕碎就行
2/5. （高压锅坏了，我就用电饭煲代替了）先将莲子和温水放入，煮半个小时。再加入银耳、红枣、冰糖一起煮……熬一个小时左右。（1个小时不一定准，视具体情况而定。可以尝尝莲子，莲子熟了就查不多了）
3/5. 然后出电饭煲！煮的过程中尽量少掀开电饭煲。冰糖就根据自己的喜好加了…… 一定要有耐心，莲子不是很好煮熟！
4/5. 先盛小碗尝尝看。热乎乎的也好吃！其他呢就等放凉后，再放到冰箱里。中午的时候吃一碗冰冰的银耳莲子汤，赞\(≧▽≦)/！
5/5. 写的不清楚的地方，给我留言吧！谢谢！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、润肠、滋阴等功效；可与冰糖、灵芝、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、益肾涩清、益肾涩精等功效；可与枸杞子、茡荠、百合搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、补益脾胃、除腥臭怪味等功效；可与鹌鹑、板栗、栗子搭配；与鱼肉、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子汤热量533 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物152.38 克
- 钠89.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2479 毫克