| 冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 171克 | 冰激凌热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于包装礼物87分钟消耗的热量...90 | |||||
冰激凌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1袋）、蛋黄（1个）、白糖（适量）
1/4. 蛋黄打加入白糖至发白
2/4. 牛奶煮至微开
3/4. 把打好的蛋黄倒入牛奶里（慢慢倒不要一下子都倒入），用勺子搅拌
4/4. 在一次煮至微开后，放入冰箱冷冻即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与韭菜、巧克力、钙粉相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与西红柿、干辣椒、茼蒿搭配；与菠萝、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰激凌热量131 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.99 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克