| 南瓜叶煮土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 南瓜叶煮土豆热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 准备好的南瓜叶去荆,就是表面的丝,然后用手洗净,再抓在手中搓至软软的。
2/4. 土豆去皮,切片(不要太薄,不然容易煮烂)。
3/4. 锅中热油,放入几粒干花椒和蒜瓣爆香,放入土豆片炒至八成熟,加入大碗水,可以再放入两粒蒜瓣同煮。
4/4. 水开后放入搓好的南瓜叶,加入胡椒面,盐,味精,鸡精,香油。再煮三分钟就好了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、调中、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与螃蟹、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;