| 凉拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 652克 | 凉拌粉皮热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于玩游戏66分钟消耗的热量...340 | |||||
凉拌粉皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
粉皮（一块）、青辣椒（一个）、红辣椒（五个）、蒜头（一个）、酱油（纸杯一半）、盐（一勺）、白醋（一大勺(普通勺)）
1/1. 切好青辣椒和红辣椒，把蒜子拍扁，放锅里爆炒，放点水，放盐，然后把粉皮切条，放碗里，把生抽(酱油)倒进碗里，再把炒好的辣椒放进碗里，放点醋，最后拿筷子搅拌
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、聪耳、明目等功效；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进消化、促进血液循环等功效；可与猪肝、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、降血糖等功效；可与卷心菜、北极虾、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、温中健胃、护肝等功效；可与排骨、醋、火腿搭配；与鸡肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌粉皮热量374 千卡
- 脂肪1.54 克
- 蛋白质11.23 克
- 碳水化合物57.87 克
- 钠33.9 毫克
- 钙212 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾1018 毫克