| 虾米胡萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 80克 | 虾米胡萝卜饼热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于登山摩托19分钟消耗的热量...510 | |||||
虾米胡萝卜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾米（20克）、胡萝卜（30克）、面粉（30克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/11. 虾米洗净，泡一小会
2/11. 平底锅不放油，把虾米烘干
3/11. 胡萝卜切成小粒
4/11. 烘干后的虾米放凉
5/11. 切碎虾米
6/11. 虾米和胡萝卜加适量盐、胡椒粉
7/11. 放入面粉
8/11. 搅成稀稀的糊
9/11. 平底锅刷薄薄的油，倒入面糊，摇动平底锅，摊成薄薄的饼
10/11. 小火煎至饼的边缘微微翘起
11/11. 翻个面，小火再煎三分钟左右
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效；可与豆腐、黄瓜、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与蜂蜜、莴笋、草鱼搭配；与樱桃、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米胡萝卜饼热量161 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠4903.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克