| 宝宝银鱼干炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 187克 | 宝宝银鱼干炒蛋热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于骑独轮车72分钟消耗的热量...300 | |||||
宝宝银鱼干炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银鱼干（一小把）、鸡蛋（一个）、小葱（一小段）、盐（一点点）、料酒（一茶匙）
1/4. 银鱼干用凉水泡软透后清洗一下，如果是新鲜银鱼就直接洗
2/4. 鱼头容易重金属沉淀，所以我切去了，大人吃的话无所谓啦身经百战的嘛，这点鱼头算毛。葱切成葱花
3/4. 将银鱼切成小段，放入大碗，加葱花、料酒、盐，打一个鸡蛋，搅匀
4/4. 热油，下锅，略成形后再翻炒，刚下锅就翻炒就会太碎不好看。炒熟，不要炒太久，蛋老了不好吃。
食材功效信息
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与青椒、荠菜、苋菜搭配；与糖精、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、促消化、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝银鱼干炒蛋热量360 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物7.02 克
- 钠913.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克