| 爆炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 爆炒肥肠热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于冰上钓鱼7分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒肥肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜肥肠（适量）、姜（适量）、大蒜头、大蒜叶（适量）、盐、生抽、老抽、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/5. 肥肠配料切好备用，将肥肠干炒去水
2/5. 倒油放少量蒜爆香，放入肥肠大火爆炒3分钟放盐生抽老抽上色！然后盛出！
3/5. 剩下的油放入姜蒜爆香，再放小米椒加盐翻炒1分钟，放入肥肠！放大蒜头大蒜叶！
4/5. 爆炒30秒放鸡精出锅！
5/5. 一盘美味的爆炒肥肠就OK了！颜
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、促消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
