| 抹茶双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 322克 | 抹茶双皮奶热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于高台跳水70分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶双皮奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、鸡蛋清（两个）、白糖（2勺）、抹茶松露巧克力（3个）
1/5. 把一袋牛奶倒入中碗中 加入两勺白砂糖，三颗抹茶巧克力.放入蒸锅中，水蒸.五分钟的时候搅拌一下.再蒸五分钟。
2/5. 在正牛奶的时候，把鸡蛋过滤出蛋清.备用
3/5. 时间到了，把牛奶晾凉。很快就会出奶皮，在旁边划一个小口，轻轻将牛奶倒入蛋清的腕里。打匀.
4/5. 打匀后倒回牛奶碗。浮上保鲜膜 上锅蒸15～20分钟。
5/5. 最后晾凉就可以了 建议 放冰箱一会。冰冰的会更好吃！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与杨梅、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、护肤、止血等功效；可与干辣椒、海虾、辣椒搭配；与消炎片、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶双皮奶热量209 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克