| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 烧麦热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于空中蹬腿运动116分钟消耗的热量...180 | |||||
烧麦的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、洋葱（一个）、烧麦皮（45个左右）、姜（5克）、鸡蛋（1个）、鸡精（2克）、盐（3克）、酱油（5克）、纯净水（30克）、老王头拌馅粉（花椒粉）（5克）
1/2. 把所有东西放在一起向一个方向搅拌，只有水是慢慢一点一点的加入…不要加多哦！
2/2. 将包好的烧麦上锅蒸，蒸笼上抹一点油（防止烧麦沾笼）冷水入锅，上气（水开）约七分钟即可！
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、消水肿、滋养脾胃等功效；可与洋葱、菜花、鸡腿菇搭配；与海螺、红螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促消化、延缓衰老等功效；可与猪肝、火腿、鸡蛋搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧麦热量348 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾416 毫克