| 美味鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 美味鸡蛋灌饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于壁排球156分钟消耗的热量...420 | |||||
美味鸡蛋灌饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（适量）、大葱（一小段）、喜欢的酱（适量）、生菜（适量）
1/7. 用热水和好面后醒五分钟，然后揪成面剂子备用。
2/7. 鸡蛋打散加入葱花
3/7. 面剂子擀平后，均匀的抹上食用油（熟油）。
4/7. 沿长边对折卷起来。
5/7. 将卷好的面团压扁，用面杖擀平，稍薄一些。
6/7. 平底锅热油，八成热时，放入面饼，待面饼起泡后，用筷子扎开小口，灌进蛋液。
7/7. 盛出，抹上喜欢的酱汁，卷入生菜即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、延缓衰老等功效；可与干辣椒、生菜、羊排搭配；与豆浆、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味鸡蛋灌饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克