| 粽叶飘香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 741克 | 粽叶飘香热量/卡路里3133千卡 | |||
 热量3133千卡，相当于跳板跳水1044分钟消耗的热量...180 | |||||
粽叶飘香的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（两斤）、红豆、花生（各一碗）、五花肉（一碗）、虾仁干（一碗）、干贝（适量）
1/7. 糯米红豆花生泡水
2/7. 刚才忘了说香菇，肉煸炒，加香菇虾仁干翻炒，然后放水抹过材料，再加入一包卤料王，煮到水烧干
3/7. 红豆等泡好了加入糯米中
4/7. 粽叶洗好后，放入开水中焯会，然后放入冷水中浸泡，为的是怕抱的时候绑紧了叶子易裂，还有颜色漂亮
5/7. 准备好所有材料开包吧
6/7. 绳子绑门上比较好挂，下面最好拿个盆，小心滴水，对了刚才糯米里要放点碱，一定要少放啊，多了不好，就三指甲盖大吧。还有加点盐味精调料
7/7. 下高压锅，我是加水没过。顺便放点盐，怕味道被水冲了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止虚汗、延年益寿等功效；可与赤小豆、葡萄、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、利二便等功效；可与白菜、山楂、大蒜搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、抗癌、预防高血压等功效；可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽叶飘香热量3133 千卡
- 脂肪55.03 克
- 蛋白质71.17 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠394 毫克
- 钙106 毫克
- 铁8.57 毫克
- 钾1236 毫克