| 南瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 625克 | 南瓜炒肉片热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于潜泳124分钟消耗的热量...900 | |||||
南瓜炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一小块）、南瓜（半个）、蒜头（2个）、芹菜末（2根）、葱花（2根）、花椒粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/4. 将南瓜削皮，切成块，葱、芹菜切末备用，蒜头用刀拍碎备用
2/4. 锅中放入适量油，油烧热，放入蒜碎、姜丝炒出香味，放入肉片加入适量花椒粉，生抽炒至变色加入南瓜继续翻炒一会加入适量盐翻炒
3/4. 加入少许水，盖上锅盖焖烧5分钟待南瓜收汁熟透
4/4. 开盖加入适量鸡精，出锅前加入葱末、芹菜末翻炒一会，即可！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、补虚等功效；可与冬瓜、丝瓜、白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、消炎止痛、保护胃粘膜等功效；可与赤小豆、鲈鱼、枣（鲜）搭配；与带鱼、明虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜炒肉片热量1862 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠81.8 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾336 毫克