| 豇豆粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 601克 | 豇豆粿热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于劈叉434分钟消耗的热量...150 | |||||
豇豆粿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、面粉（适量）、盐（适量）
1/9. 面粉加凉水活成面团，搓长条
2/9. 豇豆洗干净切小粒，放入盐搅拌均匀。喜欢加味精的也可以加，我从来不吃味精所以不加了
3/9. 取一团面团用擀面杖擀成如图大小
4/9. 拿在手上放入豇豆捏紧
5/9. 捏成跟包子形状差不多
6/9. 放在案板上用手压扁，尽量压的薄一些
7/9. 取一小碗里面倒入油，把粿放进锅里然后拿勺子舀小碗的油均匀洒在锅子周围，没油了就继续加
8/9. 煎成两面金黄就可以了
9/9. 成品图。皮包馅多吃的根本听不下来
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、益气生津、理中益气等功效；可与绿豆、鸡肉、鸡胸肉搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆粿热量1084 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物128.1 克
- 钠16.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克