| 小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 小馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于摔跤165分钟消耗的热量...360 | |||||
小馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（2斤）、酵母（2克）、白砂糖（3勺）
1/12. 用一小碗开水化开白糖
2/12. 用大盆子装面粉 因为一会儿要发酵
3/12. 白糖水冷却到30-40度 倒入酵母
4/12. 化开酵母
5/12. 倒入面粉中 不够水可以再放
6/12. 使劲揉 揉光滑
7/12. 这样就可以了
8/12. 放一边发酵 承双倍大即可 大概一两个小时就好
9/12. 这样 蜂窝状就可以了
10/12. 再加干粉揉 揉久一点更劲道
11/12. 揉成手臂粗 切均匀就好 放一边再次发酵 记住发酵一定要盖住
12/12. 然后放电饭煲按蒸煮健 45分钟后就熟了 记住放的时候隔开些 切小点
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小馒头热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克