| 自制雪菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 自制雪菜热量/卡路里4千卡 | |||

1/6. 青松菜洗干净 去根 然后晾干 可以不用全干

2/6. 倒入盆里 加盐 玉手下去抓 抓到微微出水 (我的保鲜袋比较小 所以我把菜切开了)

3/6. 抓好的青菜放入保鲜袋 密封好

4/6. 喜欢吃辣味的就切一点辣椒加进去一起腌

5/6. 可以用手隔着袋子再捏一捏揉一揉帮助盐渗透进去 然后丢进冰箱冷藏 放2-3天就可以拿出来了

6/6. 拿出来之后冲干净表面的盐水 否则会太咸 可以切小了当小菜 也可以和肉丝做成雪菜肉丝面 还可以入菜 简直是家中常备的好东西
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、提鲜等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;