| 油泼茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 32克 | 油泼茼蒿热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于排球9分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼茼蒿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茼蒿(紫甘蓝)（适量）、辣椒姜蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/2. 把辣椒、花椒、蒜姜铺在嫩茼蒿上，油烧冒烟的时候浇在辣椒上，加入盐味精搅拌均匀即可。
2/2. 紫甘蓝的步骤和茼蒿是一样的哦！只是紫甘蓝是先放盐搅拌，再放辣椒、花椒、姜蒜再泼油，茼蒿是先泼油再随时吃随时放盐，不然就出水了。
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、防牙痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油泼茼蒿热量75 千卡
- 脂肪8.96 克
- 蛋白质8.76 克
- 碳水化合物91.85 克
- 钠10088 毫克
- 钙709 毫克
- 铁11.02 毫克
- 钾227 毫克