| 三丝百叶卷—好吃易做上得台面的凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 499克 | 三丝百叶卷—好吃易做上得台面的凉菜热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于刷牙168分钟消耗的热量...120 | |||||
三丝百叶卷—好吃易做上得台面的凉菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、百叶（200克）、酱油（1勺）、花椒粉（少许）、醋（1勺）、白糖（1勺）、麻油（少许）
1/3. 鸡胸肉入水，加料酒。汆熟 拆丝。
2/3. 胡萝卜黄瓜切细丝
3/3. 百叶切适当大小长方形。鸡丝用所有调料拌匀，和胡萝卜黄瓜丝一起卷起即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、止白带等功效；可与松子、茶树菇、豇豆搭配；与鲍鱼、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、润肺祛痰等功效；可与莴笋、菠菜、圆白菜搭配；与茼蒿、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效；可与墨鱼、苹果、绿豆芽搭配；与上海青、泥鳅、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝百叶卷—好吃易做上得台面的凉菜热量336 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克