| 新奥尔良大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 新奥尔良大虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/9. 把虾须和虾脚都剪掉

2/9. 再开背去虾线

3/9. 把新奥良粉加适量的水调匀

4/9. 把虾放入调好的料汁中,再加少许的黑胡椒粉,搅拌均匀

5/9. 放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻

6/9. 炒锅加入适量的食用油,烧至8成热

7/9. 倒入虾,大火翻炒至两面变色

8/9. 倒入腌制虾时的料汁(因为虾肉不吸水的,所以腌制的料汁是不会减少的,肯定还会剩出来)

9/9. 最后再加入一勺白糖,翻炒均匀即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促消化、开胃化痰等功效;可与丝瓜、燕麦片、燕麦搭配;与茶叶、荷兰豆、圣女果相克,同食可能会引起不适;