| 红糖红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 466克 | 红糖红枣糕热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡，相当于椭圆运动机140分钟消耗的热量...600 | |||||
红糖红枣糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（3个）、红枣（12颗）、红糖（100克）、泡打粉（发粉）（4克）、水（200克）、水（50克）、黄油/色拉油（30克）、苏打（可不加）（1/2勺）
1/5. 红枣去核切碎（看个人喜欢吃到大颗粒红枣还是小颗粒，去选择切碎红枣程度）
2/5. 将切好的红枣放入锅中加入50g的水去煮，将黄油或色拉油加入，煮滚后闻到红枣香味水变色后关火，加入苏打。（让红枣煮出味道）
3/5. 面粉，泡打粉，鸡蛋，剩下的水搅拌均匀，记住要均匀不能让面粉结块起疙瘩。放入红糖一起搅拌。
4/5. 将煮好的红枣全部倒入和好的面粉中，再次搅拌均匀。装入容器中静置。
5/5. 水滚后将其（和好的面）放入锅中，蒸25-30分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与荠菜、明虾、丝瓜搭配；与甲鱼 、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、补益脾胃、除腥臭怪味等功效；可与板栗、木瓜、黑木耳搭配；与玄参、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖红枣糕热量1402 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物131.02 克
- 钠160.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾662 毫克