| 荷花花式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 320克 | 荷花花式面包热量/卡路里982千卡 | |||

1/9. 食材:发好的面包面团、1个鸡蛋、两根火腿肠、荷花、葱

2/9. 荷花花瓣洗净

3/9. 花瓣切丝待用

4/9. 面团分成2块,可分別做2个花式面包。用擀面杖擀成面皮后包入火腿肠

5/9. 将面皮把火腿肠完全裏住

6/9. 将面均匀切数刀,注意不要完全切断

7/9. 切开面包后左右拧成8字型造基础形状

8/9. 在面上撒上荷花丝、葱花,刷上蛋液及橄榄油,进烤箱,上下180度烤15分钟即可。

9/9. 装盘色用荷花丝点缀
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、养颜等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与米汤、钙粉、空心菜相克,同食可能会引起不适;