| 炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 846克 | 炸茄盒热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于吉特巴舞312分钟消耗的热量...288 | |||||
炸茄盒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（150克）、茄子（3-5根）、面粉（少许）、鸡蛋（两个）、五香粉（少许）、盐（少许）、淀粉（少许）、花椒粉（少许）
1/6. 肉馅里加点豆油，酱油，葱花，姜，盐，花椒面，五香粉，搅拌均匀。
2/6. 把茄子切成小片，注意中间不要切断，里面要夹肉馅，你懂的
3/6. 白面里面加一点点苞米面，淀粉，鸡蛋，五香粉，搅拌好
4/6. 把肉馅加进去
5/6. 注意炸的时候油温不要太高，否则容易糊，就不好吃啦
6/6. 好了可以吃了
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、补钙等功效；可与冬笋、洋葱、莲藕搭配；与田螺、鸭梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养颜护肤、清热解暑等功效；可与苦瓜、基围虾、明虾 搭配；与乌鳢、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与百合、肥牛、玉米搭配；与田鸡、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸茄盒热量1496 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质43.08 克
- 碳水化合物66.22 克
- 钠216.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.14 毫克
- 钾677 毫克