杏鲍菇苦瓜炒饭的热量和减肥功效

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、补肾健脾、养血滋肝等功效；可与茄子、芦笋、小米搭配；与山竹、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与桂圆、基围虾、黄豆搭配；与鹅蛋、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有净化血液、镇痛、缓解疲劳等功效；可与 鲳鱼、滨崎巧克力味灌心饼干、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；