| 菠菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1353克 | 菠菜水饺热量/卡路里3763千卡 | |||
1/5. 将菠菜打成菠菜汁,过滤
2/5. 和面,跟平常的饺子面一样只是将和面的水换成了菠菜汁
3/5. 调陷,将猪肉搅碎,把切好的葱末姜末放入搅好的肉中,根据自己的口味放入适量的酱油盐,调好陷后静放一小时。
4/5. 将和好的面擀成饺子皮,放陷

5/5. 烧水,水开后放入适量盐,放入水饺,煮熟就ok了
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、防治痔疮、保障营养等功效;可与猪血、胡萝卜、香油搭配;与猪肉、丝瓜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效;可与黑木耳、扁豆、洋葱搭配;与牛里脊、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防癌症、降血压等功效;可与基围虾、红枣、粳米搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;