| 沙葛炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 400克 | 沙葛炒牛肉热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于触身式橄榄球41分钟消耗的热量...480 | |||||
沙葛炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、沙葛（1个）、青、红椒（少许）、盐（少许）、姜（3片）、生抽（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、料酒（少许）、黑胡椒（少许）
1/7. 食材合影，（青、红椒忘记放进来了）
2/7. 牛肉切片用生抽、料酒、生粉、油、黑胡椒腌半小时以上。
3/7. 沙葛去皮洗浄，切丝，青、红椒洗浄切丝，姜切片。
4/7. 热锅下油，放入沙葛翻炒2分钟，放入少许盐炒匀装盘备用。
5/7. 锅放油烧热，放下姜片大火煎片刻。
6/7. 倒入牛肉大火快速翻炒。
7/7. 牛肉快变色时放入沙葛、青、红椒丝快速拌匀即可。（不用再放盐了）
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补铁、促进康复等功效；可与土豆、西兰花、鸡蛋搭配；与韭菜、橄榄、栗子相克，同食可能会引起不适；
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、止渴生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 沙葛炒牛肉热量326 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克