| 缤纷秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 874克 | 缤纷秋葵热量/卡路里611千卡 | |||

1/2. 食材洗净,秋葵用开水焯约2分钟,切厚片,蟹味菇撕开,彩椒切丁,胡萝卜切片。

2/2. 里脊肉片先炒熟备用,油锅放入蒜片和洋葱煸香,加入秋葵,彩椒,蟹味菇,炒熟,加少许水,加入适量盐,几滴蒸鱼豉油,慢火炖三分钟收汁,即可出锅。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强体力、促进消化等功效;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美容、养颜等功效;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、防感冒、祛风湿等功效;可与鳕鱼、北极虾、卷心菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、抗癌等功效;可与豆浆、鳕鱼、羊排搭配;与山楂干、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;