| 南瓜麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 610克 | 南瓜麦饼热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于水中柔软体操288分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜麦饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/8. 南瓜刨成丝，加入一勺盐，抓匀腌制10分钟
2/8. 少量面粉，加入一个鸡蛋，不用加水，面粉里再加盐，少量的糖和食用油，把刚才腌制好的南瓜挤干水分加入，搅拌均匀
3/8. 搅匀后这个程度，注意面粉不能太干也不能太稀，南瓜一定要比粉多很多，像这样一筷子起来基本上都是南瓜做出来才好吃，面粉能挂住就达到标准了
4/8. 最后尝一下味道，不够咸再加点盐，可以适当加点鸡精，喜欢吃辣的这时候可以加点辣椒什么的，都是根据个人的口味来添加，这里补充一句，里面加点猪肉糜会更好吃，但是本人不吃猪肉的，所以就没有加
5/8. 上平底锅，倒少量的油，开小火等锅子热了以后加两勺进去，用铲子摊平，煎到表面的粉变色了就可以翻面了
6/8. 反复煎到两面焦黄就可以出锅了
7/8. 焦香扑鼻，制作简单又好吃的南瓜麦饼就做好了！
8/8. 再来一张成品图，看着就流口水呀，最后提醒一句，如果是用黄皮的老南瓜做的，记得削皮再刨丝
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌治癌、防前列腺等功效；可与牛腩、莲子、芦荟搭配；与小白菜、鸡肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效；可与丝瓜、桂圆、黄豆搭配；与豆浆、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜麦饼热量1150 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克