| “马上有钱”生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 475克 | “马上有钱”生日蛋糕热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于越野滑雪102分钟消耗的热量...840 | |||||
“马上有钱”生日蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（5个）、白糖（20克）、玉米油（45克）、牛奶（80克）、低筋粉（120克）、香草精（几滴）、蛋白（5个）、白糖（70克）、淡奶油（适量）、白糖（适量）、食用色素（适量）、黑巧克力酱（适量）
1/6. 制作一个8寸的戚风蛋糕胚子放凉备用;
2/6. 将黑巧克力块切碎放入碗中，隔着40°的热水融化后加入等量的淡奶油拌匀，放至有余温时倒入裱花带中备用；
3/6. 将蛋糕胚子一分为二，中间抹上奶油、铺上水果，然后周身抹上奶油。用牙签在蛋糕表面上画出图案的外轮廓；
4/6. 用步骤2中的巧克力酱沿着步骤3中的印记画出图案来；
5/6. 在蛋糕的下半部分用绿色的奶油挤出不规则的细长条，营造出马儿在草地上的场景；
6/6. 用白色奶油填充马儿的身体部分，然后在马儿上方画出天空的云朵状，用棕色和橘黄色填充马儿的鬃毛和背上的钱袋，然后在草地里点缀些花朵。；
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与海虾、小米面、肥牛搭配；与桔子、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与香椿、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- “马上有钱”生日蛋糕热量1421 千卡
- 脂肪130.51 克
- 蛋白质43.07 克
- 碳水化合物300.67 克
- 钠313.4 毫克
- 钙397 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾681 毫克