| 剁辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 剁辣椒热量/卡路里118千卡 | |||

1/2. 把小红椒清洗干净,水晾干,瓶子也要洗干净,晾干不能有生水

2/2. 将小红椒去蒂、烂的不要,洗静、凉干、剁碎、放盐拌匀,淹20分钟再装瓶(剁椒要咸一点,要不会变酸
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、挡辐射、健胃等功效;可与北极虾、虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;