| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 533克 | 鱼香肉丝热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于跆拳道58分钟消耗的热量...600 | |||||
鱼香肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、青椒（1个）、胡萝卜（半个）、红椒（1个）、水发黑木耳（适量）、鱼香肉丝酱料（1袋）、盐（适量）、小葱（半根）、淀粉（适量）
1/3. 里脊肉切丝，加淀粉和少量盐抓匀
2/3. 其他食材洗净切丝
3/3. 起油锅，下入里脊丝炒，加入鱼香肉丝酱料炒匀，加入其他配菜炒熟，加入水淀粉勾芡。最后放入小葱，适量盐，起锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、健胃等功效；可与黑木耳、鳝鱼、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、解毒生津等功效；可与香菜、鲈鱼、鳕鱼搭配；与辣椒、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健脾胃、开胃消食等功效；可与圆白菜、明虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量585 千卡
- 脂肪20.1 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物68 克
- 钠138 毫克
- 钙29 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1580 毫克