| 面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | 14克 | 21克 |
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 628克 | 面包卷热量/卡路里1639千卡 | |||
1/4. 肠仔、粟米预先切粒,煮熟
2/4. 肠仔、粟米卷进面包内,用线帮好(防止面包内的东西掉出来了)
3/4. 将卷好的面包粘上蛋浆(表面都粘上)
4/4. 将面包卷放入锅中煎,煎到面包表层的蛋浆熟了即可
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、改善贫血、养心等功效;
肠仔的热量270千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
粟米的热量321千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、滋阴养血等功效;可与红糖、鸡蛋、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效;可与玉米、桂圆肉、桂圆搭配;与牛奶、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;