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酱肉包

酱肉包的热量和减肥功效

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酱肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
总量720酱肉包热量/卡路里2923千卡
游泳 热量2923千卡,相当于游泳487分钟消耗的热量...360

酱肉包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、面粉(适量)、干酵母(适量)、甜面酱(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、大葱(适量)、八角(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、生姜(适量)
酱肉包的做法图解1

1/10. 锅里加水、八角、大葱、姜片、老抽、盐,洗干净的五花肉放进去。煮至用筷子扎进去,木有血水即可。同时面粉、酵母加入面包机,选发酵程序。

酱肉包的做法图解2

2/10. 等煮肉的期间,可以先把香菇、胡萝卜、大葱切丁,生姜切沫。

酱肉包的做法图解3

3/10. 卤好的五花肉也切丁备用。

酱肉包的做法图解4

4/10. 锅里加少许油,加姜沫炒香。

酱肉包的做法图解5

5/10. 倒入切好的胡萝卜和大葱,翻炒均匀。

酱肉包的做法图解6

6/10. 倒入肉丁,加适量的老抽、生抽翻炒两分钟。最后加入两勺甜面酱搅拌均匀即可!

酱肉包的做法图解7

7/10. 酱肉馅就大功告成了。老公忍不住吃了两口肉馅,说太好吃了。哈哈!下面就要开始包包子了,只要馅料做好,面团发好,下面就简单了。

酱肉包的做法图解8

8/10. 发好的面团,先分成两份,之后切成大小相同的小面团,擀成圆面皮(擀面皮时要记得中间厚边子薄,因为包包子时边子要捏在一起。),包入酱肉馅即可。

酱肉包的做法图解9

9/10. 包好的包子直接放蒸锅,然后再发酵10分钟。之后开火蒸25分钟即可。肉馅本身就是熟的。

酱肉包的做法图解10

10/10. 美味的酱肉包出锅喽!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效;可与冬瓜、茄子、蘑菇搭配;与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

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营养信息

  • 酱肉包热量2923 千卡
  • 脂肪54.43 克
  • 蛋白质26.07 克
  • 碳水化合物91 克
  • 318.9 毫克
  • 48 毫克
  • 2.67 毫克
  • 203 毫克

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