| 电饼档油煎鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 826克 | 电饼档油煎鸡腿热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于擦玻璃370分钟消耗的热量...180 | |||||
电饼档油煎鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（四个）、洋葱（切丝凉拌加入醋盐味精香油）、圣女果（洗净配菜）、辣酱（两勺）、料酒家里没有用了白酒代替（一勺）
1/4. 把鸡腿洗净剔骨，用酱和酒腌制十分钟入味。
2/4. 电饼档开火，放入两勺油，油热放入葱段
3/4. 接下来放入腌制好的鸡腿煎两面金黄肉发白可以用筷子扎透即熟。因为实验所以没拍照只有成品图。
4/4. 还有最后调了洋葱丝，和家里有圣女果搭配可以解除鸡腿的油腻感。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、补钙等功效；可与猪骨、羊肉、苹果搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、帮助消化、清热生津等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与黄瓜、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼档油煎鸡腿热量1109 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物15.14 克
- 钠68.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾388 毫克