| 黑胡椒牛肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 765克 | 黑胡椒牛肉意面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于网球80分钟消耗的热量...420 | |||||
黑胡椒牛肉意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、洋葱（半个）、香菇（50克）、青椒（半个）、红椒（半个）、意大利面（300克）、盐（一勺）、黄油（一小块）、胡椒粉（5克）、黑胡椒汁（4勺）
1/5. 意大利面加水煮10分钟左右，捞出来
冷水过一遍，放入盘子加入3滴油搅拌一下。（这个时间可以准备切食材）
2/5. 牛肉切小块，香菇，洋葱切丁。青椒红椒切快备用。
3/5. 国内放入黄油，加入洋葱煸炒增香。
4/5. 依次加入牛肉，香菇煸炒。加入2种颜色的辣椒。煸炒2分钟之后加入盐和胡椒粉。
5/5. 加入少量的水喝黑椒汁，待汁液浓稠时，加入意面。搅拌均匀即可出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补铁、化痰熄风等功效；可与芥蓝、水芹菜、葱搭配；与红糖、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、杀菌等功效；可与苹果、羊肉、排骨搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、提高免疫力、抗血栓等功效；可与猪肉、芹菜、鲤鱼搭配；与北极虾、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、促进消化等功效；可与鳝鱼、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、帮助消化等功效；可与豆腐、北极虾、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛肉意面热量561 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质48.31 克
- 碳水化合物82.84 克
- 钠91 毫克
- 钙57 毫克
- 铁9.51 毫克
- 钾1715 毫克