| 蟹炖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 780克 | 蟹炖南瓜热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于裸潜78分钟消耗的热量...420 | |||||
蟹炖南瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、梭子蟹（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 南瓜洗净，去皮切块备用
2/5. 螃蟹洗净，开壳，去腮，把蟹股分成两半备用
3/5. 锅里放油，放入葱，姜，蒜，胡椒粉爆出香味，下蟹股，翻炒断生，成红色，加入水
4/5. 水开之后放入南瓜，大约二十分钟，南瓜熟了，放入盐，鸡精，蟹壳，待蟹壳变成红色之后关火
5/5. 成品～ ～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、通便、保护胃粘膜等功效；可与糙米、红枣、绿豆搭配；与芹菜、上海青、羊排相克，同食可能会引起不适；
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、补骨添髓、清热解毒等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与樱桃番茄、土豆、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹炖南瓜热量543 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠482.2 毫克
- 钙296 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾353 毫克