| 双蛋上汤苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 474克 | 双蛋上汤苋菜热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于剧院工作132分钟消耗的热量...180 | |||||
双蛋上汤苋菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、咸蛋（适量）、苋菜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）
1/5. 皮蛋咸蛋剥皮。
2/5. 分别切丁。
3/5. 锅里油热后放蒜末，烹香后放入清水。
4/5. 倒入双蛋丁，开后再煮两三分钟。
5/5. 放入洗净的苋菜，放适量盐，开后两分钟即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、醒酒、去大肠火等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、清肺、泽肤等功效；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿、增强体质、明目等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与山葵、大闸蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双蛋上汤苋菜热量395 千卡
- 脂肪22.92 克
- 蛋白质17.42 克
- 碳水化合物19.69 克
- 钠244 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克