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火龙果洋葱红炖兔腿

火龙果洋葱红炖兔腿的热量和减肥功效

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火龙果洋葱红炖兔腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
兔腿663千卡102千卡0克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1203火龙果洋葱红炖兔腿热量/卡路里783千卡
割稻 热量783千卡,相当于割稻237分钟消耗的热量...198

火龙果洋葱红炖兔腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

兔腿(2个)、红芯火龙果(1个)、洋葱(1个)、黄瓜(1根)、番茄(1个)、金针菇、香菇(若有)(少量)、盐(2小勺)、老抽(1勺)、生抽(1勺)、白糖(1小勺)、料酒(2勺)、花椒(少许)、烧烤酱汁(1小晚)

1/5. 洗净所有配菜,切块后,滤干水分待用。红芯火龙果切块备用。

2/5. 兔腿洗干净后,放清水里煮沸再捞出(避免为了等下炖的时间很长兔腿里面还没熟)。用叉子叉多一些孔以便腌制入味。

3/5. 拿个大一点的容器,兔腿滤干一下水分放入,加入所有调料,正反翻一下面,使调料覆盖正反面。然后加入除火龙果外的所有配菜,上下翻搅一下,使调料均匀覆盖。腌制半小时以上。

4/5. 不粘锅加少量油,放入腌制后的兔腿煎一下。把容器里的腌料倒入一些(配菜先别放),煮开后换小火盖上锅盖炖20分钟左右。然后加入所有配菜和剩余腌料以及火龙果再炖5分钟。

火龙果洋葱红炖兔腿的做法图解5

5/5. 出锅啦~~

食材功效信息

兔腿的热量102千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、补钙等功效;可与排骨、羊肉、羊排搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、苹果、木耳菜搭配;与菠菜、马齿苋、芦柑相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效;可与鸡蛋、芹菜、黄鱼搭配;与冰棍、香菇、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火龙果洋葱红炖兔腿热量783 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物16.24 克
  • 13.9 毫克
  • 57 毫克
  • 1.11 毫克
  • 411 毫克

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