| 家常小炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 20.2克 | 2.87克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 626克 | 家常小炒牛肉热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于推举127分钟消耗的热量...180 | |||||
家常小炒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦牛肉（250克）、青椒（1个）、西红柿（1个）、料酒，鸡精，淀粉等（适量）
1/1. 牛肉切片后，放料酒，酱油，淀粉，鸡精，少许食用油腌制十分钟，西红柿切块，青椒切片备用，锅内油热葱姜蒜爆香加牛肉翻炒，变色后加西红柿青椒翻炒，剩下可以出锅了！
食材功效信息
瘦牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、益气血、补血等功效；可与葱、黄豆芽、南瓜搭配；与海螺、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、挡辐射、减肥等功效；可与猪肝、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、护肤、促消化等功效；可与蜂蜜、菜花、鲫鱼搭配；与鱼干、鳙鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小炒牛肉热量380 千卡
- 脂肪3.27 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠124 毫克
- 钙38.7 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾670 毫克