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牛奶方块小饼干

牛奶方块小饼干的热量和减肥功效

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牛奶方块小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉513千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
糖粉156千卡389千卡0克0克
鸡蛋21千卡143千卡12.56克9.51克
总量290牛奶方块小饼干热量/卡路里1091千卡
羽毛球 热量1091千卡,相当于羽毛球242分钟消耗的热量...270

牛奶方块小饼干的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(145克)、奶粉(15克)、鸡蛋(15克)、牛奶(40克)、黄油(35克)、糖粉(40克)
牛奶方块小饼干的做法图解1

1/10. 35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长)

牛奶方块小饼干的做法图解2

2/10. 在黄油里加入15克打散的鸡蛋

牛奶方块小饼干的做法图解3

3/10. 继续加入40克牛奶

牛奶方块小饼干的做法图解4

4/10. 用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。

牛奶方块小饼干的做法图解5

5/10. 在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀。

牛奶方块小饼干的做法图解6

6/10. 把145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团。

牛奶方块小饼干的做法图解7

7/10. 把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片

牛奶方块小饼干的做法图解8

8/10. 把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。

牛奶方块小饼干的做法图解9

9/10. 把小方块排入烤盘。

牛奶方块小饼干的做法图解10

10/10. 把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与鸡蛋、果汁、桔子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、茼蒿、小米面搭配;与味精、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、养颜等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与西兰花、金桔、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 牛奶方块小饼干热量1091 千卡
  • 脂肪134.81 克
  • 蛋白质50.17 克
  • 碳水化合物233.89 克
  • 790.5 毫克
  • 2150 毫克
  • 4.04 毫克
  • 2198 毫克

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