| 炸棋子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 炸棋子热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于焊接492分钟消耗的热量...180 | |||||
炸棋子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（400克）、鸡蛋（2个）、白糖（90克）、花生油（（面团）20 （油锅）300克）
1/5. 鸡蛋打碎搅匀，加入白糖，油，搅匀，再加入面粉搅拌后揉成面团
2/5. 面团发酵30分钟
3/5. 取出面团，揉匀，擀成面皮，约2cm厚
4/5. 切成棋子形
5/5. 锅中放油，油七成热后，把棋子放入锅中，炸至金黄色即可出锅
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、解热烦等功效；可与圆生菜、紫菜、洋葱搭配；与味精、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸棋子热量1475 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克