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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉501千卡167千卡18.5克9.6克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
黄瓜16千卡16千卡0.8克0.2克
花生113千卡567千卡21.7克48克
总量520宫爆鸡丁热量/卡路里667千卡
扎马步 热量667千卡,相当于扎马步167分钟消耗的热量...240

宫爆鸡丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(300克)、胡萝卜(100克)、黄瓜(100克)、花生(20克)、酱油(2勺)、干辣椒(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、淀粉(适量)
宫爆鸡丁的做法图解1

1/4. 材料很简单

宫爆鸡丁的做法图解2

2/4. 切丁,鸡肉用干淀粉抓一下,胡萝卜过热水焯一下

宫爆鸡丁的做法图解3

3/4. 热油加姜蒜爆炒,出香味的时候倒入鸡丁,炒熟就行

宫爆鸡丁的做法图解4

4/4. 倒入胡萝卜和黄瓜,翻炒3分钟,用湿淀粉勾芡,别放太多,快起锅时放入花生翻匀即可(花生去超市买2块钱一包的酒鬼花生,很方便),这道菜预计15块

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血通络、健脾胃等功效;可与茶树菇、栗子、油菜搭配;与兔肉、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、帮助消化等功效;可与绿豆芽、卷心菜、菠菜搭配;与苹果、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、降血糖等功效;可与苹果、墨鱼、木耳菜搭配;与橙子、大白菜、草莓相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、润肺、防冠心病等功效;可与枣、鲫鱼、红枣搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫爆鸡丁热量667 千卡
  • 脂肪58 克
  • 蛋白质42 克
  • 碳水化合物36.9 克
  • 762.9 毫克
  • 91 毫克
  • 3.66 毫克
  • 1100 毫克

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