| 秘制经典红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 秘制经典红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1/9. 准备材料。洗净五花肉
2/9. 五花肉焯水两分钟捞出
3/9. 下锅煮七成熟捞出

4/9. 把煮好的五花肉抹蜂蜜抹肉皮上哦思密达

5/9. 油烧热八成熟关火接着把抹好蜂蜜的五花肉入锅然后盖上锅盖大火炸8分钟直至肉皮变红炸焦(一定要盖上锅盖再大火以免油溅出来烫伤)捞出
6/9. 把炸好的五花肉贴片

7/9. 切好的五花肉放入豆腐乳三块抓碎带两勺豆腐乳汤甜面酱一勺盐半勺白糖两勺葱姜八角搅匀摆盘

8/9. 入锅大火转中火蒸至40分钟即可

9/9. 好了直接出锅颜色差了点但是味道一级棒棒棒!!!大胆尝试吧特好吃一点也不会腻
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与白菜、山楂、丝瓜搭配;与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;