| 鸡翅烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 787克 | 鸡翅烧土豆热量/卡路里1178千卡 | |||

1/6. 将买来的鸡翅用水焯一下备用

2/6. 葱、姜、辣椒切断、土豆切块备用。

3/6. 锅内放油烧热,放入姜片煸一下倒入鸡翅。

4/6. 放入葱、姜、辣椒、冰糖、黄酒、八角粉加水煮。

5/6. 鸡翅烧至软烂,放入切好的土豆。

6/6. 土豆烧熟,加入味精、葱花即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、益气等功效;可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配;与西红柿、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;