| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 850克 | 水煎包热量/卡路里2843千卡 | |||
 热量2843千卡，相当于槌球1137分钟消耗的热量...150 | |||||
水煎包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（250克）、韭菜（100克）、面粉（500克）、植物油（2勺）、酱油（1勺）、花椒粉（适量）、盐（1勺）、发酵粉（适量）
1/5. 和面待发
2/5. 猪肉韭菜酱油一勺油盐顺时针搅匀到劲道
3/5. 发好的面切块待用
4/5. 包好的放在盒里盖起来再发20分钟
5/5. 热锅放剩下的一勺油放入包子，听着呲呲声放水，没过包子四分之一处盖上盖子，小火5-10分钟(中途不要开盖)，水干了听见呲呲声2分钟关火，闷2分钟就可以出锅了
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与芒果、洋葱、柿子搭配；与红螺、牛里脊、红豆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、鲫鱼、牡蛎搭配；与蜂蜜、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎包热量2843 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物67.15 克
- 钠393.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克