| 山西合楞子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 山西合楞子热量/卡路里1217千卡 | |||

1/1. 土豆刨成丝,然后加各种调料和面粉,搅拌均匀,做成小剂子,放在蒸笼中蒸熟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、健脾利湿等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;