| 美味营养的香菇鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 530克 | 美味营养的香菇鹌鹑蛋热量/卡路里668千卡 | |||

1/3. 香菇剪掉蒂,将鹌鹑蛋打到每个香菇里

2/3. 水滚开之后上锅蒸,7~10分钟在鹌鹑蛋快要熟的时候加上枸杞点缀

3/3. 再淋上少许香油和生抽,简单的香菇蛋堡就完成啦
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、预防佝偻病等功效;可与茡荠、武昌鱼、鲤鱼搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、养颜、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、降血糖、润肺等功效;可与蚕豆、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;