| 秋葵香菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 378克 | 秋葵香菇肉片热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于草地保龄球37分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵香菇肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（250克）、秋葵（10个）、香菇（8朵）、盐（1勺）、老抽（1点点）
1/6. 瘦肉切薄片 加淀粉 上浆
2/6. 水烧开 滴几滴油 倒入秋葵焯水 变深绿后捞出 放入凉水中泡一下
3/6. 新鲜香菇洗净后切厚片 秋葵纵向切厚片（小五角星）
4/6. 热锅温油 倒入肉片迅速滑炒 变色后捞起备用 锅中留底油
5/6. 倒入香菇翻炒至变软后倒入秋葵继续翻炒
6/6. 三分钟后加入肉片翻炒 老抽上色 最后加盐 出锅。秋葵的脆滑，香菇的柔嫩，肉片的鲜香！蛮好吃的！不爱吃白卡卡的猪肉，so加了点老抽提色！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、防癌等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治肿瘤、降血脂等功效；可与扁豆、猪肉、薏米搭配；与鹌鹑蛋、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵香菇肉片热量110 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物12.23 克
- 钠9.4 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾323 毫克