| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于玩电脑150分钟消耗的热量...90 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2颗）、盐（3克）、鸡精（2克）、食用油（10毫升）、香醋（20毫升）、辣椒（4颗）、葱（几片）、姜（适量）
1/3. 葱姜切丝备用，土豆切丝备用
2/3. 锅烧干加入油烧热，加入葱姜丝爆香，加入辣椒段快速翻炒，注意油温不要太热，否则辣椒会烧黑。
3/3. 加入土豆丝翻炒两遍后，加入少量开水继续翻炒至土豆7分熟，加入醋，盐和鸡精，翻炒两遍后出锅装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、和胃等功效；可与黄瓜、豆角、牛肉搭配；与香蕉、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克