| 芹菜猪肉香菇饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 芹菜猪肉香菇饺子热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于聚会769分钟消耗的热量...90 | |||||
芹菜猪肉香菇饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 洗干净材料，把猪肉剁碎成肉泥，也可以用绞好的肉，因为不知道市场上卖的绞肉的品质，所以我决定买肉自己剁
2/7. 芹菜，香菇，小葱分别剁碎，尽量碎一点，葱和芹菜要沥干水分再加进肉里面
3/7. 加盐，鸡精，嫩肉粉，十三香，生抽，老抽，料酒，油（什么油都可以，麻油比较香），调料多少种类根据自己的口味添加，带一次性手套，拌匀备用，肉经过腌制等皮做好就更香了，如果是自己买皮子的，馅料记得提前一小时拌好
4/7. 揉面粉，加1个鸡蛋和少许盐可以让面更劲到，面可以稍微软一点，这样煮出来的饺子比较好吃。揉好面盖上干净的布或者保鲜膜醒面
5/7. 做饺子皮了，家里有压面机的，可以用压面机压出面皮然后用模具做饺子皮，没有压面机的把面粉搓成小团用擀面杖，这种方法难度较高，初学者建议直接到市场买饺子皮
6/7. 饺子包法随意，只要把肉封住，煮的时候不会散出来就行
7/7. 煮饺子的水里加点盐和油，煮起来更香，热腾腾的干捞芹菜猪肉香菇饺子就出炉了，味道非常不错哦，你也动手来试试吧！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效；可与蕨菜、小白菜、白菜搭配；与驴肉、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛湿、开胃等功效；可与基围虾、芋头、香菇搭配；与鸡胸肉、文蛤、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、抗血栓等功效；可与花菜、牛肉、豇豆搭配；与基围虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与腹部牛肉、芦荟、牛肉松搭配；与脆豆腐、板豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜猪肉香菇饺子热量1154 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠145.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4 毫克
- 钾476 毫克